LA CARTE DU RESTAURANT Yaal Spice And Grill

Thapas  

Cutlet samoussa et rolls

Mix pakora  

Beignet d'oignons, aubergines, poivrons et pomme de terre avec farine de pois chiche

Cutlet  

Beignet de poisson et pomme de terre

Raitha  

Yaourt avec concombre, tomate, cumin et coriandre

Chicken pagoda  

Ailes de poulet beignet avec farine de pois chiche

Samousa légumes  

Fine pâte fourrée de légumes - 2 pièces

Crevette pakora  

Crevette beignet avec farine de pois chiche

Rolls  

Fine pâte fourrée de pomme de terre et viande - 2 pièces

Fish pakora  

Beignet de poisson - 2 pièces

Onion bhaji  

Beignet d'oignons

Tandoori chicken  

Cuisse de poulet tendre marinée aux épices, rôti dans le tandoori - 1 pièce

Chicken tikka  

Brochette de poulet blanc tandoori - 3 pièces

Dewal poulet  

Dewal crevettes  

Agneau tikka  

Brochette d'agneau marinée aux épices et cuite dans le tandoori - 3 pièces

Gambas tandoori  

Gambas marinées aux épices et cuites dans le tandoori servi avec du riz

Dewal boeuf  

Dewal mix poulet boeuf crevettes  

Poivron, oignons, choux fleur

Salade chou  

Chicken salade  

Salade maison  

Salade verte, concombre, poivron, tomate, maïs, radis, oignon et coriandre

Omelette indienne  

Naan nature  

Pain indien léger cuit dans le tandoori

Naan masala  

Pain au oignons et coriandre

Keema naan  

Pain fourré à la viande hachée et épices

Naan yaal  

Piment, onion, coriandre et fromage

Naan au fromage  

Pain au fromage

Naan à l'ail  

Pain à l'ail

Kashmir naan  

Noix de cajou, raisin sec, coco rapé, poudre amande, fromage

Riz  

Riz nature

Riz aux légumes  

Riz shajani Pilaf  

Riz aux champignons  

Riz nature

Riz au oeuf  

Murg masala  

Poulet aux champignons et oeuf dur

Chicken masala  

Curry de poulet

Butter chicken  

Emincé de poulet cuit dans une sauce épicé à la crème fraîche et au beurre

Chicken vindaloo  

Curry de poulet pimenté avec pomme de terre

Chicken kuruma  

Curry de poulet sauce peu pimenté aux noix de cajou

Chicken tikka masala  

Brochette de poulet marinée aux épices à la crème

Chicken saag  

Poulet masala avec épinards

Chicken chilli fry  

Emincé de poulet avec du piment fort

Agneau masala  

Curry d'agneau

Agneau saeg  

Agneau masala avec épinard

Agneau madras  

Agneau avec une sauce curry très piquante

Agneau tikka masala  

Agneau grillé cuit avec des tomates, masala et crême fraîche

Agneau vindaloo  

Curry d'agneau pimenté avec des pommes de terre

Agneau kuruma  

Curry d'agneau très léger avec une sauce aux noix de cajou

Boeuf masala  

Curry de boeuf

Boeuf kuruma  

Curry de boeuf très léger avec une sauce aux noix de cajou

Boeuf vindaloo  

Curry de boeuf pimenté avec des pommes de terre

Fish masala  

Poisson au curry

Fish kuruma  

Curry de poisson très léger avec une sauce aux noix de cajou

Prawn madras  

Crevettes cuites dans une sauce masala piquante

Prawn vindaloo  

Curry de crevettes pimenté avec des pommes de terre

Prawn curry  

Curry de crevettes

Prawn malai curry  

Léger curry aux crevettes cuites avec du lait de noix de coco

Dal maison  

Lentilles rose au beurre avec tomates, coriandre

Baigan bartha  

Aubergines grillées au four, écrasées en purée avec des herbes fraîches

Alu maison  

Pommes de terre sautées avec des épices

Saag panir  

Epinards cuits au fromage

Paneer tikka masala  

Alu gobi  

Pommes de terre et choux-fleur sautés avec des épices

Chicken biryani  

Riz épicé avec du poulet

Prawn biryani  

Riz épicé avec des crevettes

Vegetable biryani  

Riz épicé avec des légumes variés

Mutton biryani  

Riz épicé avec de l'agneau

Boeuf biryani  

Riz épicé avec du boeuf

Biryani mix  

Riz épicé avec du poulet, agneau, boeuf et crevettes

Café gourmand  

Kulfi  

Lait, amandes pilées, mangue et pistaches

Banane flambée  

Colonel  

Sorbet citron vert avec du vodka

Saan papdi  

3 pièces

Suj Halwa  

Semoule de noix de coco, lait, noix de cajou et raisins secs

Gulab jamun  

Petits beignets indiens dans leur sirop

Naan nutella  

Sorbet et glace  

Vanille, chocolat, citron vert, mangue, noix de coco, ananas, rhum raisin, fraise, pistache